Flanes Proteicos de Banoffee y Chocolate con Whey+ Isolate de Bavarian Elite Nutrition

Introducción:

Los flanes proteicos de banoffee y chocolate son una opción irresistible para los amantes del postre que buscan combinar el placer culinario con un impulso de proteínas de calidad. En esta receta, elevamos aún más la experiencia culinaria al incorporar Whey+ Isolate de Bavarian Elite Nutrition, una proteína de suero de leche de alta calidad que no solo mejora el perfil nutricional sino que también añade un toque delicioso.

Ingredientes:

• 1 taza de plátanos maduros, aplastados
• 1 taza de galletas integrales trituradas
• 2 cucharadas de mantequilla derretida
• 1 sobre de Whey+ Isolate de Bavarian Elite Nutrition (sabor a vainilla)

• 2 tazas de leche desnatada
• 3 huevos
• 1/4 taza de cacao en polvo sin azúcar
• 1/2 taza de edulcorante natural (al gusto)
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• Pizca de sal

Instrucciones:

1. Preparación de la Base: Precalienta el horno a 180°C. En un tazón, mezcla las galletas trituradas con la mantequilla derretida hasta obtener una textura arenosa. Presiona esta mezcla en el fondo de moldes para flan individuales y refrigéralos mientras preparas el resto de la receta.
2. Mezcla de Proteína: En un tazón grande, combina la Whey+ Isolate de Bavarian Elite Nutrition con la leche desnatada. Mezcla hasta obtener una consistencia suave y sin grumos. Esta adición no solo aumenta el contenido proteico sino que también aporta un toque de vainilla que complementa perfectamente los sabores del banoffee y el chocolate.
3. Preparación del Relleno: Agrega los plátanos aplastados, los huevos, el cacao en polvo, el edulcorante, el extracto de vainilla y la pizca de sal a la mezcla de proteínas. Bate hasta obtener una masa homogénea.
4. Vertido y Horneado: Vierte la mezcla sobre las bases de galletas en los moldes para flan. Hornea en el horno precalentado durante 25-30 minutos o hasta que los flanes estén cuajados pero aún ligeramente temblorosos en el centro.
5. Enfriamiento y Decoración: Deja enfriar los flanes a temperatura ambiente y luego refrigéralos durante al menos 2 horas. Antes de servir, decora con rodajas de plátano, ralladuras de chocolate o incluso un toque de crema batida si lo deseas.

Beneficios Nutricionales:

• Este postre no solo satisface tus antojos de dulces sino que también proporciona una generosa cantidad de proteínas gracias al Whey+ Isolate de Bavarian Elite Nutrition.
• Los plátanos añaden potasio y fibra, mientras que el cacao aporta antioxidantes beneficiosos para la salud.

Conclusión:

Los flanes proteicos de banoffee y chocolate con Whey+ Isolate de Bavarian Elite Nutrition ofrecen una experiencia indulgente sin comprometer tus objetivos nutricionales. Esta receta demuestra que es posible disfrutar de postres deliciosos y nutritivos al mismo tiempo. ¡Prepárate para deleitar tu paladar y nutrir tu cuerpo con esta creación única!